UM Legionowo: Czas na grzybobranie

Radzimy jak przygotować się na grzybobranie.Główną przyczyną zatrucia grzybami jest niewłaściwe rozpoznanie jadalnych i trujących grzybów. Grzybobranie to nasz ulubiony sport narodowy.

Jak przygotować się na grzybobranie?

• bluzkę lub kurtkę z długim rękawem,
• spodnie z długimi nogawkami,
• buty z wyższą cholewką,
• czapkę bądź kapelusz,
• koszyk na grzyby najlepiej wiklinowy - w foliowej torebce grzyby zaparzają się - mogą wytwarzać substancje szkodliwe dla zdrowia,
• środek odstraszający owady - uchroni nas przed komarami i kleszczami.

Odpowiednie ubranie zabezpiecza nas przed ukąszeniem owadów i żmij.

Dekalog grzybiarza

1. Nie zbieraj grzybów jeśli ich nie znasz.
2. Do koszyka wkładaj te grzyby, co do których jesteś pewien.
3. Jako początkujący grzybiarz zbieraj tylko grzyby rurkowe z ,,siateczką’’.
4. Nie korzystaj z foliowych reklamówek.
5. Nie wyrywaj grzybni, wyrosną na niej nowe.
6. Nie rozkopuj ściółki nie niszcz grzybni.
7. Unikaj grzybów zbyt małych trudno rozpoznać czy są blaszkowe, czy nie!
8. Nie podawaj grzybów małym dzieciom!
9. Nie przyjmuj rad od przygodnych grzybiarzy i nie kupuj grzybów z nieznanego źródła!
10. Nie identyfikuj grzybów próbując ich!

Nie zaleca się spożywania grzybów:

• kobietom w ciąży i karmiącym
• dzieciom
• osobom starszym
• osobom z zaburzeniami pracy przewodu pokarmowego

Grzyby zawierają dużo substancji chitynowych co powoduje, że są ciężkostrawne.

Urząd Miasta Legionowo,

legionowo.pl/pl/a/czas-na-grzybobranie